【老哥聊天】教您一招炒菜很实用的小技巧

作者: 老歌 栏目: 2011-07-02

家常菜中，炒猪肝、炒猪腰、炒精片、炒鱼片等，我们常常会用爆炒的方法进行烹制，虽然爆炒是烹调中常用的技法之一，然大火、热油，时间掌握不好，常常会将菜炒老了，失去应有的风味。这里介绍一种简单易行的方...

宝宝食谱

作者: 雯风 栏目: 2007-03-19

...牛奶、玉米面煮熟。 特点： 香甜适口，奶香味浓。 猪肝汤 猪肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配，营养价值更高。幼儿食用，可以预防贫血、夜盲症，同时，还可以促进人体的新陈代谢，...

江西上饶各种美食大全介绍

作者: 洛夜无声 栏目: 2014-06-26

...、波阳全鱼宴等。 上饶小吃 上饶特色早点：烫米粉、猪肝粉、排骨粉、羊肉粉、肥肠粉是上饶人早餐的主食，用上饶特有的粗湿米粉，经水捞后依不同口味，加入不同佐料烫、煮、炒而成。万年贡米粉（质地精良，久煮不烂...

1岁小儿的四季食谱

作者: airan926 栏目: 2007-05-13

... 　　早餐： 豆沙奶发羔 25克　鸡蛋粥 25克 　　午餐： 猪肝摊鸡蛋 50克　软饭 50克 [b][/b] 　　午点： 梨汁糯米粥 50克 　　晚餐： 猪肉、菠菜、馄炖 50克　小萝卜丝汤 　　2、夏季： 　　推荐食谱： 　　早餐： 牛奶葡萄干...

不同人群的秋季进补方案

作者: howdy88 栏目: 2012-09-05

...大枣补气生血；三味同用能补气益血。 　　[b]2、菠菜猪肝汤[/b]：新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净、切成段，猪肝切片。锅内水烧开后，加入生姜丝和少量盐，再放入猪肝和菠菜，水沸后肝熟即可。饮汤食肝及...

4-6个月婴儿断奶食谱

作者: caiyun3465 栏目: 2007-06-02

...肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。 22、猪肝泥 用料：猪肝50克，香油1毫升，酱油、精盐各少许。 制作：将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。将肝泥放入碗内，加入香油、...

高考前夕，请为孩子加强营养

作者: 乏纳乏 栏目: 2007-06-02

...各种小菜、香蕉1根。午餐：米饭2至4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜汆丸子、拌三丝、西瓜。晚餐：米饭1.5至3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。 ...

足料沙茶面

作者: 洛夜无声 栏目: 2014-09-01

...味添加，比如鲜虾、鱼丸、鲜鱿鱼、大肠、鸡胗、鸭心、猪肝、炸豆腐等辅料。我个人喜欢放豆泡，吸饱汤汁的豆泡口感很过瘾。喜欢吃重口的可以再来点蒜泥，味道超赞。 厦门超人气传统小吃----足料沙茶面 原料：劲道面...

足料沙茶面

作者: 小小鱼er 栏目: 2014-09-09

...味添加，比如鲜虾、鱼丸、鲜鱿鱼、大肠、鸡胗、鸭心、猪肝、炸豆腐等辅料。我个人喜欢放豆泡，吸饱汤汁的豆泡口感很过瘾。喜欢吃重口的可以再来点蒜泥，味道超赞。 厦门超人气传统小吃----足料沙茶面 原料：劲道面...

独家秘制 辣椒菩荠 泡菜荸荠 酸甜爽脆可...

作者: czl8443499 栏目: 2012-02-13

...r=#ff0080][color=#274e13][size=4][b]用这泡菜菩荠还可以用来炒溜猪肝，那可是美食极品哦：[/b][/size][/color][/color][/size][/color][/size] [size=5][color=#800040][size=5][color=#ff0080][color=#274e13][size=4][b]将泡菜菩荠切片，姜丝、蒜、辣椒备用；猪肝切薄...

有关宝宝各个症状的治疗方法

作者: zbor 栏目: 2007-11-20

...叶蔬菜、水果、粗粮中，含有丰富的铁及维生素，其中以猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻，且每餐不宜过多。下面介绍几种方便有效的食补方法： (1)红枣花生煲：干红枣50克(或桂圆干15...

北京小吃

作者: 洛夜无声 栏目: 2013-11-23

...在下料时，将杂碎中的心、肺统统抛掉不用，只用猪肠和猪肝，然后用蒜末压去腥味，调味勾芡，这样一来就由白水杂碎变成了现在的炒肝。还别说，慈禧的话真有些道理。这种炒肝一面世，大受欢迎，流传至今。 　　自那以...

34道快手菜送给你！

作者: 枪炮与玫瑰花 栏目: 2018-12-05

...color] [align=left][color=rgb(34, 34, 34)][font=&quot][size=16px]配料：猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油[/size][/font][/color][/align][align=left][color=rgb(34, 34, 34)][font=&quot][size=16px]做法：[/size][/font][/color][/align][align=left][color=rgb(34, 34, 34)]...

你喜欢喝汤吗?这里有最新的汤谱大全哦!!

作者: kinty 栏目: 2005-05-19

...滋润肺腑，解渴疗咳，润肠通便，养阴清热。 金针木耳猪肝汤 用料：金针菜25克、白木耳25克、红枣10枚、猪肝200克。 做法：金针菜与白木耳用水浸透，洗净。红枣用水洗净，去核。猪肝用水洗净，切片。用适量水，猛火煲到滚...

食物助你罩杯升级

作者: lansychan 栏目: 2007-11-18

...浓茶，以免影响食物中营养物质的吸收。鸡肝也可以换用猪肝或羊肝。 　　原料：山药、青笋、鸡肝 　　调料：盐、味精、高汤、淀粉 　　做法：1、山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。 　　2、全部原...

民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年...

作者: 雯风 栏目: 2007-02-15

...精子杀死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。 9、 吃嫩炒猪肝有害：猪的肝脏是解毒器官，肝内均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。 10、 哪些水果忌海味？柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，这些水果中含有鞣酸。鞣酸与海味...

孕妈妈需要注意的事项

作者: sundaytozhang 栏目: 2013-01-16

...米；4.马齿苋；5.罐头食品；6.菠菜；7.巧克力和山楂；8.猪肝；9.久存的土豆；10.热性作物；11.味精；12.桂圆荔枝；13.石榴；14.腌制酸菜；15.西瓜；16.浓茶；17.咖啡可乐型饮料；18.饮酒。[/align][align=left]【准妈妈们动起来】研究发...

滋养美女的十大宝贝（转帖）

作者: xiaoyo 栏目: 2012-03-09

...ackcolor=rgb(173, 216, 230)]首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。[/backcolor][/size][/size][/font][/color][/p][p=25, 2, left][color=rgb(48, 47, 47)][font=Arial, Helvetica, simsun, u5b8bu4f53][size=14px][size=3]50克，塞入鸡膛中，加水...