...方法如下: 1、备料:2块旧布或不喜欢布、大米或面粉、一块平滑木板 2、将大米用熬稀饭方法熬粘稠状,(使用时只用汤不用大米);或者把面粉也熬糊状,不要很稠。 3、把一块布放木板上,布上均匀涂抹上熬好...
副标题#e# 原料: 猪里脊200克、鸡蛋2个、面粉50克、清水适量、番茄酱45ml、白醋15ml、盐5克、白糖8克、料酒15ml、白胡椒5克。 做法: 1、里脊剔去筋膜,切成半厘米厚,4-5厘米长的薄片。在肉片中加入盐...
...小块,龙利鱼就自然形成了可以做菜的鱼饼。裹上蛋白、面粉等先炸一下,然后调好透明的琥珀色酱汁,翻滚蘸匀即可。 龙利鱼“大而弥嫩”。一口咬下去有吃到“海洋鲈鱼”的味道,肉纤维很细,断面呈现细...